天然!秋田県産 岩ガキ 5個入り

2011-07-31
akt-oys

秋田県産 天然岩ガキ 5個入り  (akt-oys)

販売価格(税別)
¥3,000
在庫状態 : 売切れ

秋田県産の天然岩ガキです。

秋田県産 天然岩ガキ

大きさはちょうど女性の手の平くらいです。

生のまま、レモンをかけてどうぞ。

秋田県産 いわがき 岩ガキ

生ガキは苦手という方は、少し火を通してみてはいかがでしょうか。コーヒースプーン程度のポン酢をたらし、少しグリルで焼き(温まる程度)、大根おろしと人参おろし、刻んだ大葉を入れてみました。生臭さが消え、食べやすくなります。薬味を入れすぎると、牡蠣自体の風味が弱まってしまう気も。

秋田県産 岩ガキ レシピ

少し白ワインをふりかけ、黒コショウをかけて、温まる程度にグリルで焼きました。黒コショウはかけすぎないようにご注意を。

岩ガキ ワイン 洋風レシピ

ご注意

  • 水揚げ次第、発送致します。漁ができないときは、発送が送れることがあります。そのため、期日指定はできませんのでご了承ください。
  • 商品が届きしだい、冷蔵庫に保管してください。
売切れ
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